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イギリス人の味覚破壊のもと・・・とまで書かれていたマーマイト (本文中では、マーメイトと表記) 以前からその存在は知っていたものの試すチャンスはなく、 こちらに来てからもあの大きい容器を前に手も出せず 刻々とその時を狙っていたのですが、今回宿泊のB&Bの朝食に登場~♪ 出会えた瞬間が一番嬉しかったなぁ・・・笑 さっそく本通りにパンに薄く塗って、口に入れてしまいましたが 入れた瞬間、舌に伝わる味、鼻に抜ける香りにKnock out・・・撃沈 なんでしょう、この味は・・・ 本では漢方薬のようと書かれていましたが、まさにそんな感じ ビールを作った後にできる酵母ということで、日本でもビール酵母が 流行っていた時期がありましたが(今も?)、こちらの方は健康食と思って 食べているのでしょうか??? 生まれたときから食べているから抵抗ないのかしら??? ご飯にかけるふりかけのようなもの?? ふりかけを「ごはんに砂をかけるの?」と言い 海苔を「なんで紙みたいなものを食べるの??」といって ダメだこれ~といっていたチリ人のような感覚かな・笑 生魚を食べない国の人がお刺身を食べられないように? 豆をおかずとして食べるボリビア人の友人が甘いあんこ、 そしてそれをパンに入れてしまうあんぱんが食べられないように? 私はこのマーマイトを完全拒否してしまいました・・・汗 うーむ、同郷の中にもこれをおいしいと思う方がいるようで・・・ きっとベストな食べ方があるんだろうなぁ ご存知の方、教えてください♪ なんとなく、衝撃的な出会いで2口目を拒否してしまったので ちょっと再チャレンジしてみたい今日この頃・・・ いやげものとしては最適です・笑
by lunita7
| 2008-05-30 15:17
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