雨でスタートしたアルザスの旅1日目は
ストラスブールへ
ノートルダム大聖堂を中心に街のいたるところでクリスマスマーケットが開催♪
アルザス地方特有の建物もその雰囲気を盛り上げます
アルザスはドイツの国境でフランス側に位置しますが、言葉も食べ物もほぼドイツ
アルザス地方の器で煮込まれたベックオフはシンプルながら素材の旨味がたっぷりで美味
プレッツェルは焼きたてに出会え、もっちもちを味わえました
宿泊はドイツ側の山小屋ホテルへ
鹿肉のソテーやザワークラウトなどなど
久々においしいウインナーを味わいました♪